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主题: 求问蒸粉怎么做,大龙南的早餐蒸粉怎么做

  • 我只是热心市民
楼主回复
  • 阅读:6578
  • 回复:13
  • 发表于:2020/1/11 16:59:32
  1. 楼主
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  3. 只看该作者
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求问大龙南的早餐蒸粉怎么做,放什么东西,而且蒸的那么均匀的料,不求和店里一样的味道,想在家自己做做看。
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  • 火头
  • 发表于:2020/1/11 17:11:45
  1. 沙发
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超市那么多味精,想吃什么味的自己挑。
  
  • 似曾相识
  • 发表于:2020/1/11 20:33:44
  1. 板凳
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龙南的就不知道 广东的肠粉就知道
  
  • 边牧
  • 发表于:2020/1/11 23:14:32
  1. 3楼
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秘籍
我只是热心市民
我只是热心市民: 求告知最简单的,在家蒸着吃 ??
2020-01-12 14:30:54 回复
  
  • 龙都24小时无人售货
  • 发表于:2020/1/11 23:23:34
  1. 4楼
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开水烫后趁热用油、味事达或其他你喜欢的调料伴匀,上蒸笼OK
我只是热心市民
我只是热心市民: 直接用开水烫龙南粉吗。不用煮吗。
2020-01-12 14:29:01 回复
  • 刺痛
  • 发表于:2020/1/11 23:39:42
  1. 5楼
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  3. 只看该作者
烫软,用盘装着蒸就行了,蒸好加点油盐味精拌一下,吃的时候一定要搞点辣椒酱,要不没有灵魂
我只是热心市民
我只是热心市民: 直接把龙南粉烫软就行吗。加酱油和油盐啊。
2020-01-12 14:29:57 回复
刺痛
刺痛: 回复我只是热心市民:为了你的事我操碎了心,特意问了一下蒸粉宗师:热水烫软,用菜蓝滤水(不要过凉水),滤水后放酱油和花生油拌均匀,再滴点香油,(不要盐),上锅蒸几分钟即可,开盖撒上葱花。哇哦,流口水没
2020-01-13 18:25:51 回复
我只是热心市民
我只是热心市民: 回复 刺痛:哈哈哈哈谢谢了,在家可以蒸起来试试了,省钱多了
2020-01-14 17:51:19 回复
  • 龙都24小时无人售货
  • 发表于:2020/1/12 14:19:49
  1. 6楼
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装盘蒸可不行,有倒碗水
我只是热心市民
我只是热心市民: 那家里一般要怎么蒸才没有倒碗水。
2020-01-12 14:30:25 回复
龙都24小时无人售货
龙都24小时无人售货: 回复 我只是热心市民:买个蒸布或许可以解决你的困惑
2020-01-12 14:31:57 回复
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